Si Buffalo Grill est le leader incontesté en restauration à thème sur le segment viande/grill, c'est avant tout pour sa passion de la viande.

Les restaurants Buffalo Grill ont été créé autour d'une idée simple : proposer à tous, à un prix accessible, des grillades de boeuf élaborées dans des morceaux de premier choix provenant d'animaux sélectionnés pour la qualité de leur viande.